糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、等维生素,营养丰富,为温补强壮食品;具有补中益气,,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
阿胶糯米粥主治阴虚血少型月经过多,崩漏;症见月经量多,血色鲜红,头晕乏力,口干烦躁,手足心热,盗汗,。脾胃虚弱病者,不宜多食用。
原料:
紫糯米l00g阿胶50g西洋参粉10g黑木耳50g墨鱼骨头2个冰糖适量
做法:
阿胶打碎入锅中,加水浸泡1天,与糯米、西洋参粉、黑木耳(炒焦)、墨鱼骨头一同入锅中加水煮3小时,加冰糖去墨鱼骨即可。
功用:
养血止血,益气收敛。
适应症:
中气亏虚及、血热等引起的月经过多、崩中漏下、淋漓不止等。
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