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又一城案例|生鲜餐饮美妆…打造类似盒马的新零售商超

2018年10月31日  | 移动技术网网络运营  | 我要评论

10月27日,在茂名化州市良光开发区,有一家叫“m盒子·华龙每好时光”的商场新店开业,现场火爆异常:场内场外都是人山人海,由于顾客太多,不得不前后六次采用暂时闭店的方式来限流,七台upos收银机前等待结账的队伍里里外外有10层,顾客持续排了五个多小时!这么火爆的商场是什么来头?

m盒子·华龙每好时光是茂名市铭满投资有限公司旗下品牌,定位为鲜时尚世界商品购平台,以“美好生活”为目标,搭建线上线下一体化购物平台,满足顾客多元化消费需求。m盒子通过与又一城合作打造多业态、强化体验的新零售改革,新店刚开张客流量就“爆”了。

一、严格把控八大品类、上万sku,满足消费者生活所需

都说打败康师傅方便面的不是外卖,而是“懒”。消费者难得出门,偶尔出去一次就希望能把需要的东西都买了。而茂名市当地购物场所大都是一些小超市,商品种类有限,无法满足顾客个性化、一体化的消费需求。“m盒子·华龙每好时光”针对消费者日常生活所需,在2000平方的商场内引进了生鲜、美妆、母婴、日用百货等品类,并且引入餐饮业态,作为比生鲜还高频的一个消费,可以更多地把客户吸引到门店进行体验。通过八大类别,上至高端进口产品,下至本地小百货全覆盖,让消费者在商场内一次性就可以买到所需要的全部商品,充分满足消费者需求。并借由后台erp统一对接上万种sku,管理供销商, 优化店内管理成本。

二、生鲜+餐饮+美妆……多业态联动升级消费体验

人们越来越不喜欢逛商场的一个重要原因是:大型商场每一层的店面都是类似的,不同行业的店面相隔甚远,逛累了想找个地方歇脚、吃点东西都很难。而中小型的商场则处于成本考虑根本就没有相关设施,购物体验比较单一。为了丰富商场体验拉长顾客到店停留时间,m盒子将商场分为两层,楼下开辟餐饮区,上过电视台的当地名小吃“剪壹碗”牛杂、网红奶茶、小龙虾等店以加盟形式进驻,颇受消费者喜爱。其中,m盒子特别打造“盒子烘焙”和“盒子厨房”,提供食材加工服务,也有熟食售卖。无论消费者想回家自己做,或者懒得做在店里加工,亦或是直接在店里吃,都没问题,满足顾客多层次的消费需求。

商场楼下的另一半是美妆区,除了售卖各类化妆品、护肤品,还有专业的化妆师提供简单的美容、化妆等服务,更有定期开展的知识讲堂,专业导师现场讲解皮肤护理知识和化妆技巧。在m盒子的商场内,顾客不仅能买到自己需要的各类商品,逛累了就到楼下吃点东西休息一下,爱美的消费者还可以修个眉、做个皮肤护理。餐饮和美妆服务一方面增加顾客在店里停留的时间,提高购买率,可以吸引更多客流;另一方面,多业态联动打造一站式的服务,购物体验感十足。

三、高效会员管理培养购物习惯,提高复购

m盒子以其商品种类全、购物体验强深受当地消费者喜爱,新店开业当天人流爆满。怎么留住这些顾客?除了普通的积分会员,m盒子特别推出年费制黑卡会员,消费者充值一定金额办个黑卡,就可以享受低价购买商品、每周免费领取一片面膜、每周一免费领取特饮等多重权益,通过小成本商品开发客源,顾客不知不觉去m盒子的次数就频繁起来,复购率就很高。临近双11,商场还将推出买海鲜免加工费、小吃街全场打折等优惠活动,不断拓展新客、激活老客。

不过,依靠线下会员卡管理会员数据往往比较困难,m盒子借助优惠价格引导顾客装载“m盒子”app,把顾客转移到线上,实现会员统一管理逐渐培养顾客在m盒子的消费习惯,沉淀出属于自己的超级会员体系。据了解,商场目前还在筹备配送团队,未来将提供外卖服务,满足顾客随时随地消费需求。

这两年,“新零售”炙手可热,零售巨头阿里、京东等纷纷布局线下,称“零售的未来一定是实体店”。m盒子紧跟潮流,结合茂名本地特色,通过又一城pms系统搭建线上线下一体化购物平台,不断丰富商品品类,联动多种业态打造一站式购物商场,提升消费体验感。在三四线城市,新零售照样做得风生水起!

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