a5创业网(公众号:iadmin5)8月23日报道,由于肉制品生产过程向大气中排放了大量的碳,为了环境保护,不少环境专家提醒大家避免食用肉制品和奶制品。
若长时间避免食用肉制品对健康会有一定影响,丹麦创企simple feast如今正在尝试解决这个问题。这家公司会为人们配送环境可持续型的食品,包装采用生物可降解的盒子。
目前simple feast获1200万美元a轮融资,领投方为伦敦的balderton capital。
simple feast的首席执行官兼联合创始人jakob j?nck表示:“气候变化已经成为现实。这可以算是人类历史上最大的挑战,面对它我们没有退路。对于这家小公司而言,这算一笔大投资,但对于这个挑战而言,仍然只是杯水车薪。”
balderton capital的合伙人daniel waterhouse表示:“随着植物性食品的全球化,我们相信simple feast的独特定位能够改变我们的饮食方式,并让我们明白所选择的食品会带来的影响。”
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