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糖尿病饮食指南 糖尿病饮食三宜三不宜

2018年04月24日 17:58  | 生活网  | 我要评论

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  糖尿病饮食指南

  传统上,对糖尿病患者来说,米饭不能吃饱,水果不能吃多,甜品基本不碰。那他们到底能吃什么?要对哪些食物忌口?营养专家为糖尿病患者开出了"三宜三不宜"健康食谱。

  糖尿病患者"三宜"健康食谱:

  1、五谷杂粮,如莜麦面,荞麦面,燕麦面,玉米面等富含维生素B,多种微量元素及食物纤维的主食,长期食用可降低血糖,血脂;

  2、豆类及豆制品,豆类食品富含蛋白质,无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯;>>>

  3、苦瓜,洋葱,香菇,柚子,南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期服用一些蜂胶,则降血糖和预防并发症的效果会更好。

  糖尿病患者日常饮食要警惕的"三不宜"食谱:

  1、不宜吃各种糖,蜜饯,水果罐头,汽水,果汁,果酱,冰淇淋,甜饼干,甜面包及糖制糕点等,因为这些食品含糖很高,食用易出现高血糖;

糖尿病饮食指南 糖尿病饮食三宜三不宜

  2、不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,如动物的脑,肝,心,肺,腰,蛋黄,肥肉,黄油,猪牛羊油等,这些食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化;

  3、不宜饮酒,酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险。

  糖尿病的中医饮食

  中医认为:糖尿病的病机是本虚标实,从本虚辨证,可以表现为阴虚,气虚,气阴两虚,阴阳两虚四组证候。

  阴虚者表现为口渴欲饮,口干烦热,便干尿黄,舌红苔少,脉细数,治法以养阴为主,常用药食如生地,山萸肉,枸杞子,知母,玄参,葛根,生山药,苦瓜等,药膳处方如杞果葛粉粥(枸杞子,葛根等),苦瓜炒肉(苦瓜,瘦猪肉等)。

  气虚者表现为疲乏无力,四肢倦怠,腹胀便溏,舌淡苔白,脉细弱,治法以补气为主,常用药食如人参,黄芪,白术,山药,南瓜,葛根,莲子等,药膳处方如山药莲子粥,黄芪炖母鸡(黄芪,母鸡肉等)。

  气阴两虚者,表现为阴虚,气虚症状兼而有之,治法当益气养阴,常用药食如人参,黄芪,生地,山药,枸杞子,云苓,葛根,白术,黄精等,药膳处方如参杞珍(人参,猪胰脏等)。

  阴阳两虚者,表现为疲乏无力,腰膝酸软,手足心热,手足背寒,舌淡,脉沉,治法当滋阴助阳,常用药物如肉桂,鹿角片,枸杞子,山萸肉,仙灵脾,人参,黄芪等,药膳处方如鹿头汤(鹿头,五味子等),参杞灵脾饮(人参,枸杞子,仙灵脾等)以上为辨证用膳,具体证候不同,食疗处方也异。

  结束语:以上就是小编为大家介绍的关于糖尿病的知识,主要介绍的是糖尿病饮食指南。希望上文的介绍能够对大家有所帮助。如果想要了解更多的,请继续关注。

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