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方中红枣补脾益胃，和解百药;番茄性味甘酸微寒，凉血平肝;牛肉性味甘平，能补脾胃，益气血，强筋骨。全方补气益血，健脾消食，养肝补脾，对慢性肝炎气虚血弱者有辅助治疗作用。
材料:
红枣15枚，鲜番茄250克，牛肉100克，油、盐、糖少许。
做法:
红枣15枚，鲜番茄250克，洗净切块，牛肉100克切成薄片，用少许油、盐、糖调味同煮以佐膳。
功效:
方中红枣补脾益胃，和解百药;番茄性味甘酸微寒，凉血平肝;牛肉性味甘平，能补脾胃，益气血，强筋骨。全方补气益血，健脾消食，养肝补脾，对慢性肝炎气虚血弱者有辅助治疗作用。
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