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莴苣属你了解多少

2019年07月02日 16:37  | 生活网  | 我要评论

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在我们日常生活中经常见到的蔬菜,很常见的莴苣,价格不贵,又健康又好吃的一种蔬菜。那么大家知道莴苣属的种类都有什么吗,其实莴苣属的种类很多,市场上有时候不会分的那么清楚,有些莴苣属还有毒性不可食用,现在让我们来了解下吧。

一、莴苣属你了解多少

莴苣属,菊科,100种以上,分布于欧、亚两洲温带及亚热带,少数种分布于南非,我国约40种(包括山莴苣属mulgedium cass.及岩参属cicerbita wall.),全国均产之,但主产地为西南部,其中有些供食用,如莴苣l.sativa l.。一年生或多年生草本,有乳状液汁;叶互生,形状种种,常羽状深裂;头状花序小,圆柱形,同性,排成圆锥花序;花全部舌状,两性,黄色或紫蓝色;总苞片2-3层,外层极小,中、内层等长;瘦果压扁,狭长形,每边有棱3-5,无或有短喙,顶端有羽毛盘,冠毛白色。

二、莴苣属物种

阿尔泰莴苣长叶莴苣 刺毛莴苣 高莴苣 卷心莴苣 裂叶莴苣 飘带果 琴莴苣 生菜台湾莴苣 条裂莴苣 莴苣 莴苣(原变种)莴苣属 莴笋 莴荀 细花莴苣 野莴苣主要种类:野莴苣 毒莴苣

三、野莴苣

学名:lactuca pulchella 野莴苣异名:lactuca tatarica (pursh.) breitung.英名:blue lettuce (blue-flowered lettuce)分类地位:菊科 asteraceae, 莴苣属 lactuca

原产欧洲及西亚,现已传播世界各地,中国以往也有记载。

危害蔬菜、牧草及大田等作物。对动物及人虽然没有特别的毒性报导,但这个属的很多植物含有麻醉剂的成分,特别是开花的时候。植物的乳汁中含有一种叫“lactucarium”的物质,有弱鸦片碱的作用,但不会引起消化紊乱和成瘾。这种植物必须谨慎服用,普通剂量易引起嗜睡而过多则引起焦虑不安,如果太过量则会导致心脏麻痹而死亡。

多年生草本,可长至1米高。 茎基部具稀疏皮刺,于茎中部以上或基部分枝。 叶互生,中、下部叶狭倒卵形至长圆形,常羽状深裂,长3—17cm、宽1—7cm,无柄,基部箭形抱茎;顶生叶卵状披针形或披针形,全缘或仅具稀疏的牙齿状刺。花两性,虫媒。头状花序多数,于茎顶排

以上是对莴苣属野莴苣的介绍,这种植物呢,是不可食用的,并且危害我们菜园的生长,属于侵略性植物,虽然对人体和动物没有太大的毒性,但是过量食用的话还是会有危险的。如果遇到这种莴苣属植物,避而远之比较好,也要小心牲畜误食这类莴苣属。

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