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大千世界无奇不有，一种植株，在不同的地方，沐浴不同的阳光，享受不同的温度，会结出不同的果实。美妙的味道，脆响、芳香、酸甜，碰撞在味蕾之间，深深地呼吸，便是一种极致的享受，更是一种幸福！再细心品尝，快乐来的如此容易，美食的世界里，我们彼此一起，遨游！今天这里我们即将介绍，这之间的王者，恐龙蛋水果！
一、恐龙蛋水果是什么，你知道吗
美国水果杏李又名恐龙蛋，为顶级加州蜜李的一种，是布林(英文：plum)和杏(英文：apricot)杂交而成的水果。是美国育种专家经过70年潜心研究,通过优质杏、李多次种间杂交培育出的珍稀高档精品水果，兼具了杏的香味与李子的甜味，被国际公认为21世纪的水果骄子。 [1] 其果色泽艳丽，芬芳馥郁，风味独特，营养丰富，具有一定抗癌和增强肌体活力、延缓衰老的作用。吃起来有桃子的口感，味道微酸带甜。
二、营养价值
富含维生素和矿质元素 ,特 别是维生素a、维生素c及 β -胡萝卜素 (具有一 定的抗癌作用 )和钾的含量较高 ,不含饱和脂肪酸、胆固醇 ,综合性状非常优良 ,堪称果中珍品 , 是21世纪市场前景最好的新兴高档水果品种之一。
三、相关介绍
味甜、香气浓，品质极佳。可溶性固形物含量16.5%-18.1%。抗倒春寒能力很不错。极早熟、丰产。果实成熟期5月下旬至6月上旬，亩产量可达2500kg。经济性状味馨中李基因占25%，杏基因75%。果实圆形或近圆形。果实纵径4.6-5.0cm，横径4.1-4.8cm，平均单果重50g,最大单果重65g以上。成熟果实果皮黄红色果肉桔红色，离核，风味甜，香气浓，品质极佳。可溶性固形物含量16.5-18.1%。自花结实产量高，栽植第二年结果，结果株率100%，平均单株产是量6-8kg。4-5年进入盛果期，极丰产，盛果期单株产果量可达30-40kg，亩产2000-2500kg，盛果期可达20年。物候期在山西地区，味馨花芽萌动期为2下旬，花期为3月初。叶芽萌动期为3月下旬，4月10日开始抽枝。从6月1日果实开始着色，着色期为9-13天。第一次果实迅速生长期在落花后，第二次在落花后一个月，第三次在采收前10天左右。成熟期5月下旬-6月上旬，果实发育期75天左右。落叶期在10月下旬-11月上旬。需冷量400-500小时。植物特性味馨一年生枝及新梢均为暗红色，主干及多年生枝灰红色，皮孔不明显，节间长1.8cm，叶柄长2.5cm，叶片呈圆形或阔卵形，浅绿色，叶长7.3cm，宽6cm，初花为粉红色，以后逐渐变为白色，花托短，花萼红色，雌蕊略高于雄蕊，授粉率高。栽植当年树干基径达到4.5cm，平均新梢基径1.5cm，单株当年新梢数28个，平均新梢长157cm，新梢停止生长期9月中旬。味馨抗性强，病虫害少，具有良好的抗倒春寒能力。
美味碰撞，欣喜流年在心中，何必再相知相念，一碗面条，麻辣回荡，足以荡涤尘埃，一颗水果，唇齿留香，恐龙蛋水果，一种文化，一种传承，一种美味，我们一直致力寻找的美味，我们一直寻找的食材，在心中，在我们追求的方向上，我们不曾后悔，我们一直在探索！
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