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五花肉其实就是猪身上的一块肉，与其他肉不同的是五花肉是由肥肉和瘦肉相间着组成的，五花肉的味道非常美味，而且五花肉可以制作出很多好吃的食物，但是通常五花肉通常都是在餐馆里吃的会比较多，现在很少有人会自己下厨来做饭了，那么五花肉哪里买呢？
一、五花肉哪里买好
一般在菜市场里都可以看到五花肉的身影，所以我们也可以在菜市场里来挑选五花肉，在一些大型的超市里也可以买得到五花肉，当然现在也有很多东西是可以在网上购买的，如果自己不想出门的话，也可以选择在网上买一些五花肉。如果是在网上买五花肉的话，我们就不可以更好的判断五花肉的品质了，因为没有办法亲眼看见和摸到五花肉，但是是比较方便的。
二、五花肉的营养价值
1.在五花肉当中含有丰富的蛋白质，蛋白质的含量大概在百分之10到20%左右的样子，一般来说，瘦肉当中的蛋白质含量会比肥肉当中的蛋白质含量要稍微高一些，五花肉当中的蛋白质是属于优质蛋白质的，里面包含的氨基酸种类非常全面，而且比例也非常的恰当，跟人体当中的蛋白质是非常相近的，所以特别容易被消化和吸收。
2.在五花肉当中，含有一定的脂肪含量，而且热量相对来说也比较高，大概在100克的五花肉当中含有830千卡左右的热量，因此可以提供人体所需要的一些能量。
3.五花肉当中还有多种维生素，比如说维生素b1和维生素b2，大概在100克五花肉当中含有0.53毫克左右的维生素，含有0.12毫克左右的维生素b2，含有4.2毫克左右的尼克酸。这些营养物质都是人体所必须的。
4.五花肉当中的糖分含量相对来说是比较低的，大概只有1到5%左右的样子，而且猪肉是属于微寒性的食物，因此适量的吃一些猪肉也可以起到解热的功效。
5.经过烹饪后的五花肉味道是非常美味的，而且拥有非常浓郁的香味，因此可以提高我们的食欲。
6.在五花肉当中，还有非常丰富的蛋白质以及一些脂肪酸含量，同时在其中含有铁元素。
五花肉哪里买，一般来说，在菜市场，超市或者在网上都可以买得到五花肉，在不同的地方买的五花肉的品质可能会有一些差异，所以要好好挑选。在五花肉当中，还有很多人所需要的营养物质，适量的吃一些五花肉是非常不错的选择。
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