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肠粉在广东是一个非常有特色的小吃，它的品种种类非常的多，口味也特别多，味道特别的鲜美，非常有弹性，入口即化，深受大家的喜欢，有很多人都不知道肠粉是如何制作而成的，以及也不知道它有哪些种类，那好吃的肠粉如何制作的？肠粉哪些种类？那么小编就给大家介绍一下。
一、好吃的肠粉如何制作的
它主要的材料是米浆、生蚝、猪肉片等制作而成的，直接把馅料放入米浆皮中包好，然后放入锅中进行蒸煮，制作起来也特别的简单，味道也特别的好，深受大家的喜欢。
二、肠粉有哪些种类
1.猪肠粉
它主要是由猪肉和肠粉制作而成的，口感非常的好吃，肉质非常的鲜嫩，汤也非常的鲜美，大家都非常的喜欢吃。
2.穿肠粉
它主要是用热狗肠、意面酱、牛奶、肠粉制作而成的，主要把这些肠粉串入火腿肠中，操作起来也特别的简单，味道特别的好吃，有牛奶的奶香和肠粉的米粉味融合，让这道菜非常的有甜味。
3.家常肠粉
它主要的材料有生菜、肉末、虾蛋肠粉等制作而成的，主要把生菜和肉末用油炒熟，再把肠粉放进去，味道特别香，让人吃了食欲大增，它的营养价值也特别高，对人的身体健康特别的有好处。
4.叉烧肠粉
它的口感酸酸甜甜的吃了对人有开胃的作用，主要是用叉烧和肠粉制作而成的，口感特别的香滑软糯，特别适合一些牙口不好的年老年人吃。
5.牛肉肠粉
主要是用新鲜的牛肉和肠粉在锅中进行烹饪，它有牛肉的肉香香味和肠粉的米香味融合在一起，吃了让人流连忘返，让人感觉来到了一个大自然中，心情都会变得特别的舒畅，而且牛肉的营养价值也特别的高，富含很多的蛋白质 ，对于一些上学的人来说是不错的选择，因为它可以提供给人足够的营养。
6.蜜汁叉烧肠粉
它吃起来的味道甜甜的，让人感觉心情都会好许多，它主要是用红糖水和肠粉制作而成的，口感特别的好，对于一些女生来说是一个不错的选择，因为红糖有补气补血作用。
以上就是小编给大家介绍的肠粉制作方法和肠粉的种类，可以看出它的种类非常的多，味道也特别的好，营养价值特别高，对身体特别有好处，做法也特别的多，而且也特别的简单，一学就会的，深受大家的喜爱，如果你对它感兴趣的话，那就赶快制作起来吧！发挥你自己的创意，相信你可以制作出更美味的肠粉来。
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