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随着天气越来越热，大家除了选择开空调和开风扇解暑以外，还会时不时地来一份冰激凌，作为解暑的最佳冷饮，很多人很想在家里尝试做冰淇淋，今天我就带大家来了解下做冰激凌的材料有哪些，冰淇淋有哪些种类?等问题。
一、做冰激凌的材料有哪些
现在很多人会选择在家里自制冰激凌，这样不仅可以保证材料干净卫生，又可以根据自己的口味调制，其实我们平常吃的冰激凌需要准备的材料相对比较简单，在食材上需要准备淡奶油、白砂糖、纯牛奶、鸡蛋黄和白砂糖，为了使得冰激凌的口味更香醇，还可以再准备一些香草精，一定注意不要放太多，否则会影响冰激凌的口感。
二、做冰激凌需要准备哪些工具
1.小奶锅，可以用来煮牛奶用。
2.打蛋器，可以准备好手动和电动的，这样方便材料放在一起搅拌，如果打发时间较长，建议用电动的，如果只是简单的搅拌，可以直接用手动。
3.容器，需要准备一个装冰激凌的容器，这样可以及时将冰激凌放到冰箱里面冷冻。
4.保鲜膜，保鲜膜的主要作用是用来裹在容器上，这样有助于加速冰激凌的冷冻。
三、冰激凌有哪些种类
说起冰激凌的种类，可以说是种类纷繁，现在市面上的冰激凌有牛奶、巧克力、水果等，当然还有现场diy的，可以根据自己的口味加上果仁、果酱等，当然要是小朋友的话，可能会选择带颜色的，比如黄色，一般是加了香蕉，绿色，一般是加了哈密瓜，粉色，一般是加了草莓或者西瓜，这些各种颜色鲜丽的冰激凌，吃起来口感也相当不错。
以上就是做冰激凌的材料有哪些，需要准备哪些工具，以及冰淇淋有哪些种类?的有关问题介绍，在炎热的夏季，大家可以根据自己的口味，选择自己喜欢的，在家里做一下尝试，不仅干净，而且又卫生，当然，千万不能贪吃，否则会伤及脾胃，给身体带来不必要的不适。
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