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中秋佳节吃些什么呢?

2020年08月05日 13:35  | 生活网  | 我要评论

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中秋节是我国的四大传统节日之一,俗话有“月圆人也圆”的说法,所以在中秋节这一天人们通常会放下手中的琐事与家人团聚,人们庆祝中秋的形式有很多,那么中秋佳节吃些什么呢?

中秋佳节吃些什么呢?

中秋佳节吃些什么

1.吃月饼:是我国流传已久的传统风俗。月饼作为一种形如圆月,内含佳馅的食品,在北宋时期就已出现。在风清月朗、桂香沁人的时候,一家人喜庆团圆,品尝着月饼,真的是别有一番风味。

2.吃桂花鸭:中秋时节的鸭子,肥而不腻,瘦而不柴,美味可口的鸭子与桂花所制成的酱结合到一起,吃了以后让人沉浸其中,可以说得上是宴上佳肴。

3.吃芋头:在中秋的时候吃芋头,寓意辟邪消灾,并有表示不信邪之意。

4.吃田螺:有人指出,在中秋的前后是田螺空怀的时候,腹内没有小螺宝宝,所以田螺的肉质是最肥美的的时候,而且田螺含有丰富的维生素a,可以很好的保护人的眼睛。

5.吃南瓜:江南各地过中秋节的时候,家家户户流传着吃老南瓜烧糯米饭的习俗。

6.饮桂花酒:每逢中秋之夜,人们仰望着明月,闻着阵阵桂香,遥想吴刚砍桂,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,欢聚一堂,已成为节日的享受。

6.吃藕盒子:在中秋的时候吃藕,也是寓意中团圆,尤其是吃“藕盒子”。江浙人多将藕切片,每两片间下端相连,中间夹肉、文蛤等调制而成的馅,外拖面煎至金黄,此又称藕饼,与月饼有异曲同工之妙。

7.吃水晶桂花糕:它主要生产自上海,拥有非常久的历史。这道糕点不仅外表晶莹剔透,而且口感细腻软嫩,桂花香浓郁。

以上就是关于中秋佳节吃些什么的相关介绍,在中秋节这一天,和家人一起吃着香甜细腻的月饼,赏着月亮,真的是别有一番风味,如果吃腻了甜甜的月饼,偶尔换换口味也是一个不错的选择。

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