冬去春来,由于气温变化等原因,人体会感到疲乏,即所谓“春困”,但你如能在饮食上加以调理,同样也能解除“春困”,使你精力充沛。
1.早餐要摄取较多的热量。养成每天早晨摄取大部分热量食物的习惯,以便供给人体充足的热量。
2.油腻的菜肴会使人饭后产生疲惫现象,表现为体温、血糖降低,情绪低落,工作效率下降,所以春季易清淡适口。
3.摄取足够的蛋白质。蛋白质是由各种氨基酸构成的,其中酷氨酸是大脑产生警觉的化学物质的主要成分,所以从瘦肉、鸡、鱼和低脂奶制品中摄取的蛋白有助于提高人的精力。
4.常吃水果和饮果汁。水果中含有丰富的钾,它是帮助维持细胞水分的主要矿物质之一。葡萄干、桔子、香蕉、苹果中都富含这种矿物质。
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