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高温天气吃什么可以清热解暑

2018年04月24日 17:47  | 生活网  | 我要评论

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高温天气吃什么可以清热解暑

  环境温度过高,空气的湿度大,人体内热量不易散发,热量积存过多,这样会导致体温调节中枢失控而发生疾病,因此,除了注意防暑降温解热之外,尤其要注意在饮食方面的保健。

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  一、多吃粥

  多吃粥类食品,是我国传统的保健方法,对于身体大有好处。用于防暑的粥品有绿豆粥、荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。也可用中药决明子15克、白菊花15克、粳米60克、冰糖适量煮成粥,作为夏秋季的清凉饮料。另外用白心番薯、芥菜适量加入粳米中煮成粥食用,有解暑解热发汗的作用。

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  二、多喝汤

  当人出汗比较多,体液损耗比较大的时候,多喝汤既能及时补充水分,又有利于消化吸收。喝汤最好喝豆类汤,绿豆性凉,具有清热解暑的功效。绿豆还可以和薄荷作成绿豆薄荷汤,绿豆与南瓜一起作成绿豆南瓜汤,绿豆和米仁一起作成绿豆米仁汤,绿豆和金银花一起作成绿豆银花汤。另外,用西瓜皮和花生各100克,麦芽、米仁各50克,煮成汤汁饮用,都有很好的清热解热的作用。

  三、多饮茶

  多饮茶既能及时补充身体出汗后体内损失的水分,又有清热解暑的作用。因为绿茶性凉,热天应尽量饮绿茶。另外,还可以自己动手制作各种茶类饮料。把100克大麦炒焦,再加1500—2000毫升水煮开,晾凉后饮用,是非常可口又能降温防暑的焦麦茶。把适量藿香和决明子用沸水冲泡,晾凉后饮用,是很好的藿香降温茶。把白菊花、橘皮、山楂、鲜竹叶各5—10克,用500—1000毫升沸水冲泡后饮用,是很好的菊花竹叶茶。

  四、多吃青菜

  天热湿气重,人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物,而青菜既有这种特点,又含有丰富的维生素和蛋白质。所以,应尽量多吃青菜,如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜、小茴香等,在补充营养的同时,还有清热解暑的作用。比如黄瓜、冬瓜、苦瓜都有非常好的清热解暑作用。既可以凉拌生吃,也可放少许瘦肉丝炒熟吃。

  高温天最佳解暑蔬菜推荐

  1、黄瓜

  很多人都只是觉得春夏的高温天气很酷热,但是却不知道,其实,这种热是有暑湿的,如果暑湿入体的话,是会导致毛孔张开的,而且如果出汗过多的话,还会引起脾胃功能减弱,更甚至还会引起消化不良。而黄瓜,刚好就可以生津解渴、清热泻水、排毒通便,所以说,如果在酷暑的天气里面常吃黄瓜,是可以很好的解暑解渴的。而且黄瓜的价格低廉,是不可多得的蔬果选择。那么黄瓜怎么吃最好呢?在炎热的天气中,用蒜泥凉拌黄瓜可谓是很不错的吃法。

  2、木耳

  木耳虽说是菌类,但也是不可多得的美味蔬菜。常吃木耳不仅可以益气补血,还可以润肺补脑,对于血管的保养和清洁,可谓说是有很大的帮助的。而在酷热的天气中,常吃木耳不仅可以凉血,还可以排毒通便,增加人们的食欲,是预防中暑不可多得的食物。所以说,如果天气十分炎热的话,可以用木耳做菜来预防中暑。

  3、芹菜

  芹菜的味道很清香,所以说很多人都很喜欢吃芹菜。除此之外,芹菜的营养价值还是很丰富的,常吃芹菜,不仅可以治疗神经衰弱症,还可以调节月经、缓解肌肉痉挛等功效。最主要的是,芹菜还可以促进胃液分泌,很好的增加人们的食欲。如果天气炎热的话,常吃芹菜是可以很好的避免中暑的。那么芹菜怎么吃才能够避免中暑呢?其实,普通的炒芹菜就可以了哦!

  五、多吃瓜果

  瓜果汁多味甜,不仅生津止渴,也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉,是瓜类中清暑解渴的瓜类之首。另外,香瓜、黄瓜洗净之后生食,或榨汁之后饮用,都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C,有非常好的清热解暑作用,是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料。把梨汁、荸荠汁、藕汁(或甘蔗汁)麦冬汁、鲜芦根汁一起和匀成为五汁饮,具有很好的生津、止渴、清热、解暑的作用。

  高温天最佳解暑水果推荐

  1、草莓

  草莓酸酸甜甜的,可谓说是很多人的最爱。其实,草莓除了好吃之外,还有很高的营养价值和药用价值哦。最主要的是,草莓还有去火的功效,不仅能够降暑解暑,还可以很好的去燥,所以说,在酷热的天气中,草莓可是不可多得的解暑水果。不过,现在的蔬果一般都会喷洒农药,所以说在吃草莓的时候,一定要注意清洗干净。

  2、西瓜

  在所有的水果当中,西瓜可是夏季最受欢迎的水果哦。这不仅是因为西瓜好吃,水分多,可以生津解渴,还因为西瓜的营养价值还是相当的丰富的。如果天气酷热的时候常吃西瓜的话,不仅可以补充身体所需的营养成分,还可以很好的降燥解暑,对于外热引起的一些疾病,也有很好的治疗功效,所以说,天气酷热时,每天可适量的吃一些西瓜。

  3、柠檬

  柠檬的味道酸酸甜甜的,很多人都很喜欢用柠檬泡水喝。柠檬泡水不仅味道好,而且还可以开胃,解除疲劳。春末夏初的时候,天气干燥炎热,这个时候吃柠檬,不仅可以提神开胃,还可以很好的预防中暑。

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