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大家都知道牛肉的脂肪含量是非常低的，而且它还能够起到强身健体和补脾胃的作用，很多喜欢锻炼身体或者身子瘦弱的人都非常喜欢吃牛肉，而且它的口感还非常棒，如果想要在健身的时候吃牛肉的话就需要注意了，那么健身牛肉怎么做呢？吃牛肉对身体有哪些好处呢。
一、健身牛肉怎么做
健身牛肉顾名思义就是在吃牛肉的时候还能够帮助健身，其实牛肉本身对于强健身体就有着很好的作用了，如果想要快速的锻炼出肌肉的话牛肉也是必不可少的，而且做法要和平时不一样，这个时候的牛肉比如要少油少盐，这样才能够帮助我们起到健身的作用。
食材：牛肉200克，青菜一颗，耗油适量，淀粉适量，盐少量，油少量，葱姜蒜末。
做法
1.牛肉洗干净切成牛肉丝，青菜洗干净撕成片。
2.准备一个碗，把牛肉放进去之后加入适量的淀粉，生抽，耗油以及少量的盐搅拌均匀之后腌制20分钟。
3.锅中加入适量的水，把青菜放进去焯一下捞出来洗干净备用。
4.起锅热用，倒入葱姜蒜末翻炒出香味之后倒牛肉丝继续翻炒。
5.等牛肉丝变色以后把青菜放进去翻炒。
6.大火翻炒几分钟之后即可。
二、吃牛肉对身体有哪些好处
1.牛肉中含有丰富的微量元素铁，能够起到补血的作用，因为大部分的人都是因为体内缺少血红蛋白才会导致缺铁性贫血，所以多吃牛肉可以补血。
2.牛肉中含有丰富的营养物质，长期食用能够增强身体的抵抗力。
健身牛肉怎么做，现在大家了解了吧，健身牛肉最主要的就是少油少盐，少放点调味料，这样能够更快的起到健身的效果，如果把牛肉做成火锅或者麻辣烫的话就不能起到健身的效果了，因为它的热量和脂肪含量都会升高，说不定还会出现发胖的现象呢，所以想要在健身时吃牛肉一定要注意方法。
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