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木耳是属于一种菌菇类的物质，很多人都了解木耳对我们的好处，它里面富含铁以及各种维生素，因此深得人们的喜欢，但是市面上很多木耳都是晒干了的，所以很多人以为怕处理麻烦，所以不想去食用。但是又有很多人觉得，想吃就可以一次性煮多一点，第二餐继续食用就行了，说到这个，很多人会惊讶，隔夜的木耳你们也吃，那么，熟木耳隔夜能吃吗。
一、熟木耳隔夜能吃吗
答案是肯定的，为什么有人会有熟木耳隔夜不能吃的错觉呢?任何的食物，只要没有变质，只要没有与相克的东西一起煮或者一起食用的话，隔一个晚上其实对于我们的身体并不会造成什么过多的伤害，只要在再次食用之前，确定到底它有没有变质，那就完全没有问题。
二、熟木耳要怎么保存
保存已经煮熟的木耳比保存没煮熟的木耳要相对简单的多，只要你将这些煮熟的木耳用保鲜膜又或者是保鲜盒密封起来，然后放在冰箱里面保存起来就行了。别说隔了一晚上，就算是隔了两三个晚上，只要你不嫌弃它的口感有所改变，又或者是没有原来那么好吃的话，那完全不是问题。如果是在没有冰箱的情况下，可以放在阴凉的地方，但是再次食用之前，必须确定它们有没有变质以及要完全煮透以后才能够继续食用。任何的食物只要是食材没有变质，那基本上都是能吃的，只是吃之前必须要煮熟、煮透。
所以说木耳是一种对我们身体非常好的一种食物，也是一种营养丰富的食物，所以经常食用，对我们的身体还是非常有好处的。所以也不要纠结能不能隔夜放置，只要吃前处理好那就没有问题了。所以，熟木耳隔夜能吃吗？其实只要煮熟，都是没有问题的，煮熟以后跟新鲜的木耳没有什么大的区别。
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