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吃什么蔬菜可以减肥
吃什么蔬菜可以减肥一:茎叶类
1、白菜
白菜性凉,味甘,入肺、胃、大肠、膀胱诸经。所含营养成分除糖、蛋白质外,还有维生素B、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、锌等矿物质,是最佳减肥绿叶蔬菜。
2、芹菜
芹菜有旱芹和水芹两种,性寒凉,味甘微苦,入肝、胃、膀胱经,含蛋白质、胡萝卜素、维生素A/B/C/P及多种氨基酸、矿物质等。从减肥角度来看,有降脂降压、软化血管的作用,对肥胖症、冠心病、糖尿病等有辅助效果。
3、菠菜
菠菜性寒凉,味甘,入肺、胃、肝、大肠诸经。含糖、蛋白质、维生素K、矿物质等,以铁含量最为丰富。其所含热量仅次于白菜,用于防止肥胖症、高血压、糖尿病等。
4、韭菜
韭菜性温,生者味辛辣、熟者味甘甜,入肺、胃、肝、肾诸经,是粗纤维食品,在胃肠道吸水后迅速膨胀,不但能在能增进饱感,减少食量,还能润肠通便,排出体内过剩的营养物质,在减肥中有其不可忽视的作用。油菜、花菜、空心菜含热量低,不利于脂肪形成,也是理想的减肥蔬菜。
5、生菜
生菜含有甘露醇可以促进人体血液的循环,叶绿素和大量的膳食纤维可以促进人体胃肠消化,经常食用不仅可以补充营养还能瘦身养生哦。
吃什么蔬菜可以减肥二:根茎类
1、白萝卜
白萝卜味辛、甘,入肺、脾二经。每100g白萝卜所含热量为6大卡,是根茎类蔬菜中含热量最低的,其所含的芥子油能促进脂肪的消耗和利用,直接达到减肥的目的,是效果不错的减肥蔬菜之一。
2、胡萝卜
胡萝卜性平,味甘,入肺、脾二经,其防治肥胖症的作用与白萝卜类同。
3、莴苣
莴苣属于粗纤维类蔬菜,其性凉,味甘、苦,入胃、小肠二经,且含热量很低,有利于减肥。
4、竹笋
竹笋性寒,味甘,入肺、胃二经,脾胃虚寒者不宜食用。
5、大蒜头
大蒜是辛温之品,入脾、胃二经,大蒜过食会使胃液减少,且能引起目昏、口臭等症,痔疮患者不宜食用。
6、洋葱头
洋葱头也是辛温之品,入脾、胃二经,可用于防治肥胖症、高血压、糖尿病等。
吃什么蔬菜可以减肥三:瓜果类
1、冬瓜
冬瓜性微寒,味甘,具有化痰除湿、利尿消肿、清泻胃火、降脂减肥之功效。
2、黄瓜
黄瓜性凉,味甘,入脾、胃、大肠经,容易产生饱腹感,且所含丙醇二酸又能抑制糖转化为脂肪,所以是较好的减肥蔬菜之一。
3、南瓜、菜瓜、丝瓜、西葫芦
这几种蔬菜都具有含水量大、不饱和脂肪酸高、热量低、多纤维素等特点,对糖尿病、水肿、身重颇具疗效。
4、辣椒
辣椒性热,味辛,入心、脾二经,以辣椒为主要成分的调味料能促进脂肪分解,加快新陈代谢,除湿排水,防治脂肪在体内堆积,被奉为减肥上品。
5、西红柿
性微寒,味甘、酸,入肺、胃、脾经,其维生素C的含量与辣椒一样,居蔬菜、水果之首。
吃什么蔬菜可以减肥四:其他类
1、豆芽
性寒,味甘,具有利肺气、清胃热、降血压、美肌肤的功能,且不利于脂肪形成,有利于减肥。
2、黑木耳
性平,味甘,入肺、肝、胃、大肠诸经,具有降压、减肥、防止动脉硬化、抗癌等多种功效。
3、蘑菇
性凉,味甘,入肺、脾、胃经,具有降血糖、软化血管的功效。
4、香菇
性平,味甘,入胃经,经常煮食能有效预防高脂血症。
5、紫菜
性寒,味甘、咸,入肺、肾二经。
6、海带
性寒,味咸,入肺、胃、肾、经,有化痰降压、软化血管、去脂减肥的作用,可以用于肥胖症、高血压、冠心病的防治。
饮食减肥食谱
1、紫薯雪梨蜂蜜水
材料:梨2个、紫薯1/4个、水适量、枸杞适量、蜂蜜适量。
做法:
①梨子削皮切小块(我的梨偏小,个大的放一个就够了)。紫薯切正方体的丁。
②锅中加水,放梨块和枸杞煮开后,转小火炖5--8分钟。
③放入紫薯丁,再小火炖5--8分钟即可。
2、洋葱番茄汁
材料:1/3颗洋葱、1颗牛番茄、半颗柠檬。
做法:洋葱、牛番茄洗净,将洋葱用盐水泡10份钟,加入400~500c.c。冷开水,挤半颗柠檬汁打成果汁。
功效:促进血液循环、改善脸部黯沉,适合虚寒体质。增加新城代谢,提高体内脂肪燃烧。
注意:肠胃发炎、处急性发炎期,及火气大者不宜
结束语:以上就是小编为大家介绍的关于吃什么蔬菜可以减肥的知识,希望能够对大家有所帮助。如果想要了解更多的,请继续关注本站。
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