丁心茹,香格里拉藏民家访,魔面情侠
胡萝卜是大家生活中非常熟悉的一种食材，我们在烹饪中很喜欢加入胡萝卜，因为胡萝卜的营养价值十分丰富，而且口感也是特别好，今天我们就想给大家详细的介绍一下胡萝卜都有什么营养价值和作用，希望喜欢吃胡萝卜的朋友也可以跟着我们的文章一起来了解一下。
胡萝卜作用你了解多少，一起来看看
首先大家都知道的是，胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素与维生素c也有密切的联系，一个胡萝卜素可以分解为两个维生素分分子，当胡萝卜素进入机体之后，会在肝脏和我们小肠内经过酶的作用，50%的胡萝卜素都会变成维生素a。一种营养元素会发挥两种营养元素的作用和功效，他能够保护肝脏保护眼睛，还可以对夜盲症起到很好的治疗作用。
胡萝卜中还含有丰富的植物纤维。植物纤维的吸水性很强，在肠道中容易膨胀，是肠道中的一种促进肠道蠕动的物质，可以促进大便从体内的排出，缓解便秘的问题。
胡萝卜中还含有的一种非常丰富的营养元素就是维生素a了。维生素a是骨骼正常的生长和发育所必需的一种营养元素。所以说，这也就是为什么家长朋友喜欢给家里的小孩子做胡萝卜吃了。胡萝卜炒着吃，蒸着吃都是十分美味的，减肥的朋友也可以多吃胡萝卜，胡萝卜蒸着吃的口感软软糯糯的，非常好吃。
胡萝卜还可以增强人体的免疫功能功能，胡萝卜素在人体中转化为维生素a之后，可以增加人体的免疫机能，预防人体皮肤细胞发生癌变，提高人体免疫机制的功能。
胡萝卜作用你了解多少，一起来看看，所以说，看了我们的文章介绍，大家就了解了胡萝卜具体的营养价值和功效，对于我们人体正常的生长发育那是功不可没了，所以大家应该在平日多吃一些胡萝卜。
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